Apple&Wood, sidra envelhecida em barril de carvalho, é novidade da Dádiva

A cervejaria Dádiva lança mais uma bebida artesanal que integra o projeto DDV&OS (Dádiva and Other Stuff): a sidra Apple&Wood. Inspirada nas versões francesas, ela é uma barrel aged envelhecida em barricas de carvalho americano anteriormente utilizadas para maturar vinhos Sirah por 12 meses. A sidra é um espumante feito a partir da fermentação do […]

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